みなさま こんにちは‼︎
nakacocoのcocoです(´ω｀)
実は私、愛媛県へお引越ししました。
なので愛媛ネタがけっこう増えるかもしれませんが、香川にも頻繁に帰ってるので（笑）
2県のお店情報をupしていきたいと思いまーす！
では さっそく♪
今回お邪魔したのは
愛媛県東温市にあるお蕎麦屋さん
町谷（まちや）
愛媛県の川内ICを降りて数分のところにある
老舗店になります(*ˊᵕˋ*)
こちらのお店は
手打ちのお蕎麦になるので売り切れになることも！！
そのため次のお蕎麦が作れる場合は、待つ事もあるそうですよ(*ﾟДﾟ)
この日も満席御礼状態で、
あと少し遅かったらお蕎麦が売り切れになるところでしたー。セーフΣ(ﾟДﾟ)
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ナスの天ぷら美味しそう♡
ざるそば
とろろそば（冷）
気になった なすの天ぷらも注文♡
お蕎麦はしっかり弾力のある麺で
蕎麦粉の香りが食欲をそそります♪
気になってたなすの天ぷらのお味は、、、
あっつ！！！！熱！！（笑）
出来立てホヤホヤ、サクッじゅわ〜とナスの水分が出てきて思ってた以上の熱さ！
でも、この天ぷらすごく美味しい♡
けっこうな量ありましたが、2人でパクパクっとすぐ食べちゃいました。
そして
旦那さんイチオシ（このおにぎりが食べたくて来たそうです‼︎）の、お母さんの白おにぎり。
見た目は至って普通のおにぎりさん。
なんですが、
食べてみたら、、、、確かに美味しい♪
少し硬めの炊き方にされてるようで、
塩加減もすごくいい感じ。
お蕎麦との相性がバツグンに感じます
このおにぎり、
お家でも作ってあげれればなあ(´；ω；｀)
どんな炊き方したら、
この食感を出せるんだろう。
おにぎり好きさん、
お蕎麦好きさん、
是非1度行ってみてください♡♡
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そば 町谷
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