みなさん こんにちは♡
nakakoさんがたくさん投稿してくれてる間
Chrom cast観ながらグータラしてたcocoです
やっぱり岡山はいいですね‼︎
エキナカもだいぶ発展してるみたいだし
cocoも遊びに行きたいよー(´；ω；｀)
出没地が高松or愛媛のcocoですが
今回は
愛媛県松山市にある
創作茶寮 西村
へ行ってきました♪
結婚記念のお祝いディナーだったので
ちょっと贅沢に。
玄関からすでに趣のある雰囲気
1階 カウンター席
2F テーブル席
なんと床にガラス部分が。
この上を通るのドキドキするー！！
7月のディナーコースメニュー
単品メニュー
ドリンクメニュー（一部）
まずは
ノンアルコールビールと
ノンアルコールワインで乾杯⭐︎
玉蜀黍（とうもろこし）と
マスカルポーネのムース、スープ仕立て
少し甘くて優しい味のスープで
とっても美味しい〜♪
つづいて
甘海老、ハマチのお造り
木の芽のカッペリーニ
サザエのブルーギニヨン
鮮度のいい綺麗なお刺身に
バジルソースのような味わいのカッペリーニ
サザエに添えられてる海ぶどう
コリコリしてて美味しい〜♪
沖縄に行かないと食べれないと思ってたから（笑）
出てきて嬉しい(*ˊᵕˋ*)
伊予灘の鱧（はも）と冬瓜のお吸い物
少し苦味のある冬瓜だけど
夏らしいさっぱりとしたお吸い物
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アラカルトメニュー
柔らかく煮込んだ牛タンの炙り
とっても柔らかくて
口の中でとろけていく牛タン
黒鮑のステーキ、肝のソース
大好きな鮑が食べれるなんて幸せ(*´꒳`*)
日頃は
鮑風エリンギ焼きを食べてるから
ここぞと頂きました♪
コースメニューに戻って
イベリコ豚のプティサレ
フレッシュトマトのケッカソース
スズキのポワレ、焼き茄子のソース
宮島ムール貝添え
イベリコ豚は熟成されてるだけあって
味が濃厚〜♪
量が少なめでもかなり食べ応えがあります。
ポワレは魚料理だけあって
さっぱりしていて焼き茄子のソースと相性抜群
ドリンクは2杯目へ〜
パイナップルジュースと
ノンアルコールの梅酒ソーダ割
このグラス
とってもおしゃれじゃないですか(´ω`)！！
キューブ型で可愛い
さてっ
いよいよコースメニューも終盤です
焼き鮎の押し寿司とお吸い物
鮎の押し寿司って珍しくないですか？
癖がなく食べやすくてさっぱりしてる〜
デザートは
桃のコンポート&自家製マンゴープリン
このマンゴープリン、
とってもマイルドで凄く美味しかったです
優しい旦那さんが
自分のデザートも分けてくれました‼︎
ゎーぃ(*ˊᵕˋ*)
コースメニューは
プチコースに変更（メイン料理を肉or魚）したので
確か3800円だったかな？
それにアラカルト+ドリンクを頼んだので
2人で14,000円ほどでお食事できました
美味しい創作料理だったので
また記念日に来たいな〜。
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創作茶寮 西村
089-953-3033
※予約をお勧めします
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