こんばんはっ!!!

はっ、誰も更新してないっ!!!またしても慌ててネタ探しのNAKAKOです

何だか最近、若い子ちゃん達が次々にお手製料理をUPしているので・・・
ねーさんも負けじと!!!

海老たっぷり春巻き
オイスターソースで味付けするのが決め手ですが、ちょっと入れすぎてしょっぱくなっちゃいましたの巻・・・(ToT)

えーっと気を取り直して、
突然ですが、前から欲しかったこれを買いました!!!↓

シャープのスロージューサー「ヘルシオ ジュースプレッソ」♡
野菜や果物を低速圧縮して絞り出し、栄養がそのまま取れるという優れもの
ミキサーみたいな高速回転式は、摩擦熱で酵素や栄養素が分解してしまうんだとか。そんな情報を得てたので、どうしても低速ジューサーが欲しかったのです!!!

買って、すぐ試運転野菜と果物を小さめに切って、少しずつ入れていきます。

右からはジュース、左からは絞りカスが出て来ます。
ちなみに水滴が付いてるのは、洗って拭いてないからです(笑)音も割と静かで、ゆっくりと抽出されます

最初に作ったのは、母のイチオシ・にんじん×りんごバージョン

おおっ、甘くて濃厚!!!にんじんの味は全く感じません←ここ重要。家族で感動!!!美味しぃ～

調子にのってもう一杯。ほうれんそう×文旦バージョン

う～ん、こちらも青臭さがなくて、とっても飲みやすい
文旦は相当酸っぱかったはずなのに、どうして甘くなるのか不思議

これは、明日から飲むのが楽しみになるな～

スープを作っても栄養満点で良さそう!!!

絞りカスは食物繊維たっぷりなので、料理やお菓子に使えるんだそう。NAKAKOは、ドライカレーを作ってみようと思います

☆☆☆本日のおすすめスイーツ☆☆☆

久しぶりに、ラ・ファミーユ高松本店へ♪

右奥が「スイート生チョコサンド」、左隣が「フルーツミルフィーユ」、NAKAKOが食べた手前のは「苺のフォンダンショコラ」だったかな???

フォンダンショコラというだけあって、チョコがと～っても濃厚で美味しい苺の甘酸っぱさとも意外に合うし。ミルフィーユを一口もらいましたが、こちらも濃厚なカスタードクリームで美味しかったですあと、大きいから満足感もあるし

健康に野菜生活!!!と言いながら、ケーキは平気で食べるNAKAKOなのでした